Vegetariska hittar som jag suktar mig med

Småslarvig lista på maträtter jag skulle kunna göra mycket för att få äta nu:

Mat
1. Hemgjord falafel med ruccolasallad, tomat - och vitlökssås, isbergssallad, i en fullkornsbaguette.

2. Quornfiléer med sesamfrön och paprikakrydda, bearnaisesås och pommes frittes.

3. Vegoschnitzel med potatismos, kokt majs, gurka och morötter.

4. Omelett med majs och vegetarisk bacon (faktiskt bland det godaste som finns!)

5. Hemgjorda grönsaksbiffar med majs, morot, paprika, tomat, kikärter, vitlök, m.m.

6. Fullkornspasta med champinjoner, kantareller (gärna nyplockat) och basilika.

7. Chiabata med vegobacon, soltorkade tomater och ost.

8. Pastasallad med gurka, tomat, sallad dressing.

9. Soya/quornkorvar med soltorkade tomater och vitlökssås i en fullkornsbaguette.

10. Quorntacos med avokado, majs, tomat och sallad i mjukt/hårt tacobröd.

11. Vegoburgare med rostade helkornsbröd med grovkornig sepap, ketchup, sallad och tomat.

Efterätter/mellanmål
1. Smoothie med äpple och kanel.

2. Smoothie med hallon, blåbär, björnbär och lite pressad apelsin.

3. Bärtallrik med hallon, blåbär, björnbär, jordgubbar, svarta/röda vinbär och smultron.

4. Frukttallrik med äpple, päron, melon och kiwi.

Konsten föds ur lidandet. Även matkonsten. Jag är hungrig, så nu ska jag ta och fixa till någonting gott :)